Vamos falar sobre a FRUTARIA-SP…

MENTIRA QUE FAZ QUASE UM ANO QUE EU PUBLIQUEI AQUI PELA ÚLTIMA VEZ!!!

Gente, que coisa absurdamente insana o.o

Ai, não estou com saco para fazer Nariz de Cera… Vamos direto ao ponto.

ABRIU UM RESTAURANTE QUASE VEGETARIANO NO IGUATEMI CAMPINAS!!!

Eu ia almoçar no Outback, mas vi a Frutaria-SP bem na frente e pensei “Por que não?”
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#Receita: Speghetti com Cogumelo Paris e Aspargos Frescos

Eu já pensei em fazer faculdade de Gastronomia, mas fui repelida quando vi a grade curricular de todas as unidades que aplicam esse curso.

Mas nada me impediu de procurar por receitas e técnicas, assim como a habilidade de transformar tudo em uma versão vegetariana (e vegana), sem dor, sem sofrimento e sem culpa, então por que não trabalhar com o que tenho em mãos?

Já tem um tempo, eu comprei um maço de aspargos frescos e uma bandeja de cogumelos-paris que eram do tamanho de uma bola de tênis.

Fiquei uns dois dias pensando no que poderia fazer com eles (e tinha que fazer isso rápido, porque são alimentos delicados que se estragam com facilidade), daí, lembrei da minha mãe e decidi por um delicioso Spaghetti…

Fique comigo e eu ensinarei o passo-a-passo desse jantar maravilhoso.

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Vamos falar um pouco sobre respeito…

Hoje, particularmente, eu estou me sentindo um tanto quando ácida. Talvez, por cansaço por causa da correria de casa/trabalho. Talvez, pelo estresse dos meus blogs e livros (estou em processo de revisão do Instituto Athenas e as pesquisas sobre as Delícias do Mês estão intensas. Não estou conseguindo dar conta). Talvez, por causa do desânimo em relação a algumas coisas, que não convém falar aqui. Ou, talvez, muito talvez, por causa de um comentário extremamente infeliz que eu fui obrigada a viver recentemente. Leia o texto completo »

Hey, Eu Tenho um Canal, Vocês Sabiam?

Com a ajuda do meu grande amigo Mohamed, do canal LeMohamed Aki, em 13 de agosto de 2015, eu montei o meu canal de culinária vegana e vegetariana no youtube, para complementar o meu amado blog, com receitas práticas e dicas que facilitassem a vida dos meus leitores e seguidores. Leia o texto completo »

#Resenha: Receitas do Amor

Oh, sim. Assim como Filmes Musicais ou com Patinação no Gelo, eu realmente gosto de Filmes de Culinária. Assisto a todos que puder e,  muito por acaso, nesse fim de semana eu descobri um filme culinário protagonizado por Danielle Panabaker, uma atriz que eu simplesmente adoro. Estou falando de “Receitas do Amor”.

RECEITAMORCAPA Leia o texto completo »

ATENÇÃO: GATINHOS PARA ADOÇÃO RESPONSÁVEL

AMIGOS, EU PRECISO DA SUA AJUDA!!!

Hoje, meu irmão estava pedalando e encontrou uma caixa com quatorze gatinhos abandonados (a mãe, 5 recém-nascidos e 8 mais crescidinhos).

Obviamente, que a primeira coisa que ele fez, foi tirar essa foto para divulgar e pedir ajuda no Facebook.

Logo em seguida, ligou para o irmão mais novo ir buscar, pois ele estava de bicicleta e não tinha condições de levar embora.

Agora, esses estão na casa dele, sendo muito bem-cuidados, comendo papinha própria para filhotes e estão esperando por um lar amoroso, consciente e responsável.

Eu não consigo entender, o que leva uma pessoa a adotar um animal, NÃO CASTRÁ-LO, e abandoná-lo, assim, do nada!

Acabei de receber uma mensagem do meu irmão, dizendo que um dos ruivinhos já está adotado, sobrando, assim, 7 gatinhos. Os 5 que estão amamentando, vamos esperar mais 45 dias para que possam ser adotados e a gata, que ainda não tem um “nome provisório”, será castrada assim que parar de amamentar.

Então, meus queridos leitores, fãs e seguidores, que moram em Jundiaí. Eu peço, encarecidamente que nos ajudem! Por favor, ajudem a divulgar, se puderem ajudar com um pouco de ração para filhotes. Toda ajuda é bem-vinda. Mas eu peço aos futuros papais que tenham consciência quando forem dar um lar aos gatinhos (seja um desses, seja qualquer outro animal), por favor, se atentem aos cuidados necessários que um animal precisa. Telas na janela, castração assim que possível, o tipo certo de ração para cada fase do animal, visitas periódicas ao seu veterinário de confiança.

Esses são os gatinhos lindos. Os marcados com um X já estão doados, e ainda faltam os bebezinhos que mal abriram os olhos ainda. Vamos esperar o desmame.

Bem, quem quiser adotar um desses anjinhos, eles estão em Jundiaí, na casa dos meus irmãos Julian Navarro e Esteban Navarro. É só entrar em contato com eles, e, caso não consigo falar com os dois, podem vir falar comigo.

Eles precisam de muito amor.

 

Aumentando a Vida Útil da Mandioquinha

Como eu, muito eloquentemente já mencionei na minha matéria da Delícia do Mês, a mandioquinha é uma leguminosa EXTREMAMENTE sensível. Já cheguei a perder quilos, só por deixar passar um dia a mais na geladeira, só porque eu estava sem tempo para cozinhar.

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Ainda em Clima de Festa Junina

Nossa, faz tempo que não posto nenhuma receita escrita… Bom, tendo o Canal, agora, não faz mais sentido. Mas eu já tinha essa matéria pronta para ir ao ar (caso o Canal continuasse me trolando). Então vamos falar de comida, sim?

Junho passou, gente, eu sei, mas eu não resisto a um milho quentinho passado no sal e na manteiga!

milho

Quem se lembra dessa foto que eu postei na minha Fan-Page?

Dá até água na boca, né? Bem, eu fiz um monte de coisas gostosas com essa montoeira de milho, além de comer com manteiga e sal. Eu tinha um saco enorme cheio de milhos aqui em casa e precisava achar um jeito de cozinhar tudo, sem que ficasse repetitivo ou enjoativo. Eis que meu excelentíssimo namorado me pergunta se eu sei fazer creme de milho.

Depois de umas quatro horas, quando eu parei de rir, eu disse que a resposta era óbvia!

Eu não só sei fazer Creme de Milho, como faço um que tem GOSTO e CONSISTÊNCIA, diferente de muito restaurante por aí que serve um mingau de milho com sal… Leia o texto completo »

DELÍCIA DO MÊS: Mandioquinha

Vamos dar início do Delícia do Mês, com uma leguminosa que eu adoro, mas dificilmente eu compro, por conta de sua delicadeza.

Estamos falando da minha querida Mandioquinha!

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Pequenas Novidades no Ar…

Eu tenho um álbum na Fanpage do Recanto Natural, que se chama FATOS E CURIOSIDADES. Lá, eu falo rapidamente tudo o que for interessante sobre legumes, verduras, personagens, animais…

Até o momento, eu só tenho 6 fotos lá, pois, admito, não estou conseguindo dar conta da demanda (que porcaria de blogueira que eu sou). E isso não é justo. Eu me prontifiquei como uma Blogueira, eu disse a vocês que passaria informações importantes sobre o Veganismo e o Vegetarianismo, eu tenho um compromisso para com vocês, queridos leitores, fãs e seguidores. Eu estou sendo muito negligente, pois um Blog é um trabalho, e eu gosto de um trabalho bem-feito. Leia o texto completo »